bacadonggg.com - Bicara soal makanan khas, gado-gado tentu tidak lepas dari daftar menu makanan khas Indonesia. Makanan khas Betawi yang terbuat dari campuran sayuran dan bumbu kacang ini menjadi cita rasa yang akrab di lidah kita.Di daerah Kaujon Serang ada sebuah warung makan yang menjual gado-gado. Gado-gado ini terasa berbeda karena gado-gado ini khas Jogja. Gado-gado Bu Suryo namanya. Berbeda dengan gado-gado lainnya, gado-gado Bu Suryo menggunakan kencur sebagai rasa khas dari gado-gadonya.
Secara fisik, gado-gado ini nampak biasa dan terkesan sama dengan gado-gado pada umumnya. Tetapi, ketika makanan ini masuk ke mulut perbedaan langsung terasa. Campuran kacang panjang, kangkung, dan tauge yang dilumuri samber kacang sangat memanjakan lidah. Berbeda dari biasanya, gado-gado ini juga diberi tambahan labu untuk memperkaya cita rasa sayuran.
Tak heran jika warung ini selalu diserbu pelanggan setiap harinya, tak jarang pula pesanan dari pegawai pemerintahan provinsi yang meminta dibuatkan untuk makan siang mereka. Suminah (45) pemilik warung ini mengatakan, “Sejak awal buka warung alhamdulillah sudah banyak yang menyukai dan semakin banyak pelanggan,”.
Warung yang berdiri sejak tahun 2005 ini, buka mulai jam sepuluh pagi hingga jam empat sore. Selain gado-gado, warung ini juga menyediakan karedok, ketoprak, rujak, dan soto yang juga menjadi incaran para pengunjung.
Anda tertarik?
Selamat bericip-icip!
(Nike Herlina)
Categories:
icip-icip
0 komentar:
Posting Komentar